SARTAJ Restaurant indien

Cuisine indienne authentique avec des plats végétariens variés

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4,8(650)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h
Prix: 10€ - 25€
Adresse: 42 Rue Berbisey, 21000 Dijon, France
Site Web: https://sartaj-restaurant-indien.fr
Téléphone: +33 3 79 36 43 43

SARTAJ est un restaurant indien situé au 42 Rue Berbisey, 21000 Dijon, France, offrant une expérience culinaire authentique au cœur de la ville. Avec un menu riche en saveurs, vous pourrez déguster des plats emblématiques tels que le poulet tikka masala et le biryani, préparés avec des épices traditionnelles. L'atmosphère chaleureuse et accueillante du restaurant en fait un lieu idéal pour les repas en famille ou entre amis. À proximité, vous pourrez explorer des attractions célèbres comme la place de la Libération et le Palais des Ducs. SARTAJ est l'endroit parfait pour savourer la cuisine indienne tout en découvrant le charme de Dijon.

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Large choix de menus

Tandoori Chicken

Le poulet mariné avec sa sauce spéciale est un véritable délice. Les épices fraîches et les herbes hachées apportent une profondeur de saveur qui ravit les papilles. La cuisson dans un four en argile lui confère une tendreté exceptionnelle et une légère croûte savoureuse. Chaque bouchée est une invitation à savourer la richesse des ingrédients. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Chicken Tikka Masala

Le poulet tikka massala que j'ai dégusté était un véritable délice. La marinade, riche en épices, apportait une profondeur de saveur qui se mêlait parfaitement à la douceur de la crème de tomates. Chaque bouchée était savoureuse et réconfortante, offrant un équilibre harmonieux entre épices et crémeux. C'est un plat qui saura ravir les amateurs de cuisine indienne, sans être trop lourd. Une belle expérience culinaire.

Lamb Jalfrezi

L'agneau jalfrezi que j'ai goûté était un véritable délice. Épicé à la perfection, il était rehaussé par des herbes fraîches qui apportaient une belle légèreté au plat. Les piments verts ajoutaient une note piquante sans être écrasante, permettant aux saveurs de l'agneau de s'exprimer pleinement. Un plat savoureux qui ravira les amateurs de cuisine épicée sans tomber dans l'excès. À recommander sans hésitation !

Shrimp Balti

Les crevettes balti que j'ai goûtées étaient un véritable délice. Préparées avec des ingrédients frais, elles étaient savamment assaisonnées d'herbes et d'épices qui rehaussaient leur saveur. Chaque bouchée offrait un équilibre parfait entre le goût des crevettes et la richesse des épices. C'est une expérience culinaire que je recommande vivement à ceux qui recherchent une explosion de saveurs authentiques.

Paneer Saag

Le Paneer Saag est un plat savoureux qui combine harmonieusement les épinards, les oignons et les tomates. La sauce crémeuse enveloppe le tout avec une délicatesse appréciable. La coriandre apporte une touche de fraîcheur qui rehausse les saveurs. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire réconfortante sans être trop riche. Un plat à savourer, que l’on soit amateur de cuisine indienne ou non.